Türk menüsü, lezzet çeşitliliği ile dikkat çeker. Başlangıçlar genellikle meze tabakları, zeytinyağlılar ve çorbalarla başlar. Ana yemeklerde kebaplar, döner ve sebze yemekleri sıkça yer alır. Pilav veya bulgur pilavı yanında servis edilir.